所需原料: 杏鲍菇300克、肉馅150克、 肉馅调料: 葱末、姜末、酱油、料酒、盐、油、十三香 面糊用料: 面粉100克、淀粉50克、泡打粉2克、食用油 鱼香汁调料: 大蒜、生姜、野山椒(泡椒)、酱油一汤匙、香醋一汤匙、白糖两茶匙、盐、料酒、清水半碗、淀粉3克