牛肉炖土豆 独家

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  1.牛肉提前浸泡出血水，刚好有一小块猪瘦肉一同炖了。
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  2.洋葱和土豆洗净备用。
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  3.配料也准备就绪。
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  4.牛油剔除出来切块备用。
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  5.锅中入水放入牛肉块，加料酒和姜片焯水捞出。
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  6.炒锅入油烧热放入冰糖炒糖色，放入牛油煸炒，放入牛肉块翻炒。
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  7.放入葱姜红辣椒炒香。
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  8.加入温水煮沸。
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  9.转入高压锅压二十五分钟左右。
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  10.土豆切滚刀块。
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  11.洋葱切大块。
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  12.牛肉熟后排气打开盖子，放入土豆同炖煮。
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  13.土豆炖熟后加盐调味。
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  14.放入洋葱捂一下即可出锅。
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  15.美美的家常炖菜，完美出锅。
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  16.成品图。

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