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鲫鱼炖豆腐
独家
小乙美食
简单
炖
香辣
半小时
主料
鲫鱼
1条
辅料
豆腐
1块
平菇
适量
葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
干红辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
1勺
鲫鱼炖豆腐的做法步骤
1.
锅中油预热,放入辅料炒香。
2.
放入鱼煎至两边金黄。
3.
放入一勺料酒。
4.
倒入适量清水。
5.
放入一勺老抽。
6.
放入豆腐(豆腐提前焯过水)。
7.
放入一勺盐,大火煮开。
8.
放入一勺鸡精,转小火焖煮15分钟。
9.
放入平菇大火煮开即可。
10.
成品图。
分类:
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