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凉拌木耳腐竹
独家
小家有女初长成
中级
拌
酸辣
半小时
主料
水发木耳
20克
水发腐竹
30克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
姜
适量
蒜末
适量
小米椒圈
适量
凉拌木耳腐竹的做法步骤
1.
腐竹提前泡发。
2.
木耳提前泡发。
3.
木耳放入锅中烧水焯烫。
4.
腐竹也焯烫一下。
5.
准备葱姜蒜末和小米椒圈。
6.
将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,加入食盐。
7.
加入生抽。
8.
倒入香醋。
9.
起锅烧油。
10.
将热油淋在葱姜蒜末和小米椒圈上。
11.
将焯烫好的食材放入碗中,调入酱料搅拌均匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共11步)
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