羊蝎子火锅独家

苹果的萍

羊蝎子火锅

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。

主料

羊蝎子500g

辅料

调料

羊蝎子火锅的做法步骤

1.羊蝎子提前炖好，用筷子可以戳进去就好啦。
2.热锅凉油放干辣椒段、大蒜粒、花椒小火煸香。
3.倒入羊蝎子大火翻炒至金黄色。
4.加入老抽调色。
5.放入辣椒酱让羊蝎子裹上辣椒酱。
6.加入羊肉汤。
7.加入冬笋片、红辣椒。
8.大火煮滚加入盐、生抽调味。
9.放入大蒜苗。
10.酒精炉加热，越煮越香。
11.冬季进补来年打虎。

小窍门&温馨提示

辣椒酱和大蒜必不可少，增香增色，看着红彤彤其实不辣哦！

分类：热菜家常菜火锅秋季食谱冬季食谱

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