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韭菜炒鸡蛋
亲亲妈
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很家常的菜,但是就是人见人爱,百吃不厌~~ 吃饭、配粥都好,做馅更香啊!
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
100克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭菜一把洗净。
2.
然后切成小段。
3.
鸡蛋三个打入碗中,入少许料酒、盐。
4.
鸡蛋打匀。
5.
倒入切好的韭菜。
6.
拌均匀,尽量让蛋液都裹住韭菜。
7.
坐锅热油。
8.
倒入韭菜鸡蛋液。
9.
转小火慢慢翻炒。
10.
香喷喷出锅。
分类:
热菜
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