火麻锦菇烧鸡翅

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  1.准备好各种食材：鸡翅两面划二刀易于入味。
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  2.锅中放油，姜片爆香。
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  3.放入鸡翅煸炒，并放料酒去腥。
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  4.加入适量老抽、生抽上色。
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  5.放入各种菌菇。
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  6.将它们翻炒均匀。
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  7.加适量的清水。
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  8.放些火麻仁。
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  9.一起烧制，此时可放适量蚝油提鲜。
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  10.汤汁收浓，食材都入味放入窝笋片。
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  11.放入青蒜段提味。
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  12.出锅装盘。
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  13.撒火麻仁增香增营养。

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