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柠檬鸭
二命猫妖
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简单
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
鸭肉
500克
辅料
酸荞头
适量
酸姜
适量
柠檬
适量
盐
适量
酸辣椒
适量
酸笋
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
油
适量
柠檬鸭的做法步骤
1.
鸭肉剁小块,加料酒,姜丝腌制
2.
配料切丝
3.
热锅下油,放葱姜蒜煸香,放鸭肉煸炒
4.
加入除柠檬丝以外的配料翻炒
5.
加入适量开水,少许酱油,料酒,盖锅盖焖(我水加多了)
6.
当锅内还剩三分之一汤汁时加入柠檬丝翻炒至汤汁收干
7.
可以出锅了
分类:
热菜
家常菜
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