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蒜炒油麦菜
爱在夏郢
油麦菜有的也叫春菜,春笋菜。冬季常吃的菜,打火锅或者炒都美味。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
油麦菜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蒜炒油麦菜的做法步骤
1.
油麦菜洗干净,折成合适长短。
2.
备点蒜。
3.
热锅下油倒入蒜炒香。
4.
倒入油麦菜大火翻炒。
5.
五六成熟时加盐,继续炒匀。
6.
全部熟即可出锅,这种菜一变色即熟,不用久炒,久了软烂了不好吃。
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