蒜炒油麦菜

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蒜炒油麦菜

油麦菜有的也叫春菜，春笋菜。冬季常吃的菜，打火锅或者炒都美味。

食材明细

主料

油麦菜适量

辅料

蒜适量

调料

蒜炒油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗干净，折成合适长短。
2.备点蒜。
3.热锅下油倒入蒜炒香。
4.倒入油麦菜大火翻炒。
5.五六成熟时加盐，继续炒匀。
6.全部熟即可出锅，这种菜一变色即熟，不用久炒，久了软烂了不好吃。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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