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炒豆芽
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小家有女初长成
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中级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄豆芽
260克
韭菜
100克
胡萝卜
半个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱末
适量
干辣椒
2个
生抽
1勺
蚝油
1勺
香醋
1勺
蒜末
适量
炒豆芽的做法步骤
1.
准备食材:准备超市买来的黄豆芽,韭菜1把,胡萝卜半根。
2.
黄豆芽用沥水篮清洗干净。
3.
韭菜洗净后切去尾巴再切段,胡萝卜擦丝。
4.
热锅凉油下入胡萝卜丝煸炒。
5.
加入葱蒜末和干辣椒段炒香。
6.
加入韭菜和豆芽翻炒。
7.
加入生抽和耗油提香。
8.
快出锅时加入食盐和香醋翻炒均匀。
9.
成品图。
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