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蒸鸡
凤梨小厨房
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初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
鸡
半只
木耳
适量
金针
适量
红枣
适量
调料
姜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒸鸡的做法步骤
1.
鸡砍小块,用油盐料酒拌匀,稍腌片刻。
2.
木耳提前泡软,撕小块,金针(黄花菜)泡软,红枣去核,姜切丝。
3.
把配料跟鸡肉拌匀,加点油。喜欢滑鸡的这个步骤可以加些生粉。
4.
水开后,放进锅里大火蒸15分钟。
5.
分类:
热菜
家常菜
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午餐
晚餐
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