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手撕包菜
陆妞儿
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
一棵
辅料
葱
一根
姜
一块
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
一勺
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜用手撕碎,清洗干净。个人觉得手撕比用刀切好吃,不知道是不是错觉,哈哈。
2.
起锅烧油,下葱姜爆香,加一勺豆瓣酱炒出红油。
3.
倒入包菜,翻炒均匀。
4.
加一勺蚝油,适量清水,翻炒2分钟。
5.
包菜炒软,加少量盐和鸡精。豆瓣酱有味道,盐要少加,不然太咸了。
6.
成品。再加点五花肉一起炒会更好吃,会吃辣的可以再放点辣椒。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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