土豆丝炒韭菜

淇家的小厨房

土豆丝炒韭菜

主料

土豆2个

辅料

韭菜适量

配料

土豆丝炒韭菜的做法步骤

1.土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉
2.韭菜洗净切段
3.热锅凉油
4.倒入葱花爆香
5.放入土豆丝翻炒
6.加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒
7.倒入适量的水
8.盖盖，煮5、6分钟
9.待土豆丝熟了加入韭菜段
10.韭菜炒塌加适量味精即可出锅

小窍门&温馨提示

切完的土豆丝要泡在水里一是防氧化二是去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会成土豆泥了

分类：热菜家常菜孕妇老人春季食谱夏季食谱午餐晚餐学生

查看全部(共10步)

土豆丝炒韭菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页