炒合菜 独家

1.食材:千张（豆腐皮）切粗丝、红薯粉泡软、绿豆芽、韭菜切段、猪肉丝、鸡蛋液。

2.锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。

3.锅中放油放入肉丝和姜丝炒香。

4.放入料酒翻炒几下。

5.放入千张和豆芽翻炒几下。

6.放入一勺米醋翻炒。

7.放入红薯粉翻炒几下。

8.放入一勺生抽。

9.放入盐调味。

10.放入味精。

11.放入半勺老抽翻炒均匀。

12.放入韭菜和鸡蛋翻炒几下。

13.放入蒜末。

14.淋入香油。

15.翻炒均匀即可。

16.成品图。