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花毛一体的毛
五加五左左
再普通不过的家常小菜了,夏日必备。
简单
煮
蒜香
半小时
主料
毛豆
500g
辅料
蒜
1234567颗
调料
花椒
123456789颗
大料
123颗
香叶
1234片
凉拌毛豆的做法步骤
1.
毛豆洗干净。
2.
凉水下锅,放入花椒大料香叶适量(看心情),煮20分钟,喜欢软的可以多煮一会儿,边煮边尝哈哈,不要盖盖子。
3.
出锅控水以后,放蒜末和盐,拌匀。
4.
与其说是菜谱,不如说是小贴士。就是煮熟以后,再放盐,会更容易入味。
分类:
凉菜
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