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凉拌木耳
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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高级
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
木耳
300g
辅料
大蒜
5粒
小米椒
2个
香葱
1棵
调料
植物油
3g
芝麻油
1g
盐
1g
生抽
1勺
老抽
少许
香醋
1勺
白糖
一丢丢
凉拌木耳的做法步骤
1.
水开放入少许盐、植物油。
2.
倒入撕成小块的木耳,大火煮滚,滚上五分钟。
3.
木耳捞出来冲凉,过凉开水,沥干水分。
4.
植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。
5.
炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。
6.
加入盐。
7.
加入生抽、少许白糖、味精、香醋。
8.
充分拌匀后淋入芝麻油,加入香葱。
9.
拌匀后的木耳,放冰箱冷藏一个小时,味道更加美味😊。
分类:
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