鲫鱼田鸡火锅

杨洁的家常菜谱

鲫鱼田鸡火锅

主料

辅料

调料

鲫鱼田鸡火锅的做法步骤

1.放入油，还有一些猪油。
2.炒散。
3.放入酸菜，泡椒，泡姜。
4.翻炒。
5.放入调料，火锅料，豆瓣酱，自制辣椒油，姜片，蒜片。
6.炒散加入水。
7.放入干辣椒和花椒。
8.放入鲫鱼，鲫鱼用料酒泡一下。
9.煮开。
10.放入田鸡，田鸡用淀粉勾芡。
11.煮5-8分钟。
12.放入盐和味精调味然后加入葱段。
13.放入配菜。
14.可以了。
15.可以吃了😛。

分类：家常菜中式宴请快手菜火锅朋友聚餐

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