手撕椒麻鸡

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手撕椒麻鸡

主料

鸡一只

辅料

水适量

调料

椒麻鸡调料一包

手撕椒麻鸡的做法步骤

1.光鸡洗净，焯水。再放入清开水中煮20分钟。
2.沥干水。
3.煮鸡的水留半碗。
4.凉凉。
5.椒麻鸡调料准备好。
6.鸡凉了以后将鸡肉手撕好，放入鸡汤中，淋入椒麻调料。
7.一包麻料，一包红油。搅拌。入味几分钟，开吃。

分类：凉菜家常菜

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