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柠檬鸭
香蕉班Cake
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简单
焖
酸咸
三刻钟
食材明细
主料
鸭子
半只
酸柠檬
半个
辅料
油
适量
姜片
适量
酸姜
少许
酸荞头
少许
冰糖
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
小米辣
一颗
柠檬鸭的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净。
2.
热油,下姜片。
3.
煎一下鸭子 煎至两面金黄。
4.
加入适量开水,调味调色,加入生抽老抽冰糖。
5.
大火烧开,转中火焖煮20分钟,加入酸柠檬,再焖至水收干。
6.
上碟前加入小米辣翻炒一下。
7.
美味,酸辣甜的味道都有,适合夏天,开胃口。
8.
有酱汁,可以蘸烙饼。
分类:
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晚餐
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