什锦小炒

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什锦小炒

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配料

什锦小炒的做法步骤

1.将鸡蛋打匀，菠菜、胡萝卜、火腿肠、洋葱都切粒备用
2.油热后，先到鸡蛋液炒散再依次加入胡萝卜、洋葱、火腿肠炒匀
3.加适量的花椒粉翻炒均匀，倒入菠菜
4.翻炒均匀后加适量的海米，加少许盐和味精翻炒均匀
5.即可出锅

小窍门&温馨提示

海米本身就是咸的，盐要少放

分类：热菜家常菜下饭菜

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