什锦小炒

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  1.将鸡蛋打匀，菠菜、胡萝卜、火腿肠、洋葱都切粒备用
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  2.油热后，先到鸡蛋液炒散再依次加入胡萝卜、洋葱、火腿肠炒匀
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  3.加适量的花椒粉翻炒均匀，倒入菠菜
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  4.翻炒均匀后加适量的海米，加少许盐和味精翻炒均匀
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  5.即可出锅

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