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鳄鱼肉炖胡萝卜
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鳄鱼肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
洋葱
适量
红辣椒
适量
姜
适量
调料
调料包
适量
八角
一个
草果
一个
盐
适量
油
适量
老抽
适量
白酒
适量
酱油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
水
适量
豆瓣酱
适量
鳄鱼肉炖胡萝卜的做法步骤
1.
鳄鱼肉处理干净切块。
2.
调料包准备就绪(苹果干,无花果干,椰肉等)。
3.
洋葱和红辣椒准备就绪。
4.
鳄鱼肉加姜片,料酒焯水捞出备用。
5.
锅中入油发入配料煸炒一下。
6.
放入鳄鱼肉,加入豆瓣酱,五香粉,姜粉,老抽,酱油翻炒。
7.
放入调料包继续翻炒。
8.
加入胡萝卜块。
9.
放入抹过鳄鱼肉的水量,盖上盖子中火煮沸后转小火慢炖三十分钟。
10.
时间到后关火排气后加盐调味。
11.
开中火收汁即可。
12.
撒入香菜就可以享用啦。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养满满!米拉祝您九月安好!
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