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凉拌双耳
独家
小家有女初长成
吃多了大鱼大肉,就想吃一些清淡的菜品。今日,晚餐做了一道减脂餐――凉拌双耳。
中级
拌
咸鲜
半小时
主料
银耳
1个
泡发木耳
30克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
蒜蓉
适量
小米椒
适量
香菜段
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
凉拌双耳的做法步骤
1.
木耳提前泡发。
2.
银耳泡发后去除根蒂。
3.
将银耳撕成小朵。
4.
锅中烧水焯烫木耳。
5.
锅中水沸腾后下入银耳焯烫。
6.
黄瓜洗净后去头尾,用刀拍扁。
7.
切成小块。
8.
将食材装入盘中。
9.
准备香菜段、小米椒圈、蒜蓉。
10.
小料装入盆中,撒入食盐。
11.
浇上热油。
12.
倒入1勺生抽。
13.
1勺香醋。
14.
撒入香菜段并搅拌均匀。
15.
成品图。
分类:
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