毛豆烧五花肉

斌1975 发布

毛豆烧五花肉

主料

辅料

调料

毛豆烧五花肉的做法步骤

1.五花肉放入开水锅中焯水，放些料酒去腥。毛豆也焯水去果仁皮。
2.中火，油烧热，放姜蒜花椒炒香。
3.放入五花肉炒出油，炒三到五分钟。
4.放入生抽，老抽，料酒，白胡椒粉和白糖翻炒二分钟。
5.放入毛豆仁炒一分钟。
6.加少许清水，烧开，改小火，烧二十分钟。
7.中途看看水烧干没有，豆子烂了没。
8.最后加盐，拌匀。
9.关火。
10.

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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