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辣子鸡块
蓝雨阳光780913
发布
香辣美味,好的蛋白质。
中级
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡肉
500g
青椒
200g
辅料
生姜
3块
蒜片
1勺
红辣椒
5个
调料
油
5勺
盐
适量
料酒
2勺
辣子鸡块的做法步骤
1.
鸡肉切成小块,用盐和料酒码味去腥。
2.
青椒切成段放入锅中炒干水分。
3.
锅里油热以后放入姜片和蒜片爆香。
4.
放入鸡肉煸炒。
5.
当鸡肉块变色金黄后,放入青椒段一起炒。
6.
焖10分钟后,放入红辣椒提味。
7.
加入盐调味即可出锅。
分类:
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