菜谱
搜索
香菇肉饼
四月豆
发布
广式蒸肉饼,鲜嫩滑口,很下饭!
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
猪肉
350g
香菇
适量
辅料
姜
少许
葱
少许
枸杞
少许
调料
生粉
1匙
孜然粉
少许
酱油
3匙
蚝油
2匙
食盐
少许
食用油
适量
香油
少许
香菇肉饼的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
香菇需要提前泡软。
3.
猪肉切小块,加入姜末,搅成肉末。
4.
香菇切成末。
5.
肉末、香菇加入蚝油、酱油、孜然粉、生粉、食盐、调味。
6.
装盘,肉末用筷子扎上孔。
7.
蒸气上来后,放入蒸锅。
8.
盖上内盖,防水蒸汽过多(盖上蒸出来比较嫩)
9.
大火蒸15分钟即可。
10.
蒸熟后直接打开。
11.
趁热加入酱油、葱、淋上香油,少许枸杞装饰即可出锅。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
香菇肉饼的更多做法
更多做法
香菇蒸肉饼
香菇千层肉饼
香菇蒸肉饼
香菇蒸肉饼
鹌鹑蛋香菇蒸肉饼
脆皮香菇虾肉饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香菇肉饼
油面筋塞肉
红烧萝卜
榨菜炒肉丝
肉蟹煲
牛肉丸
干炸蘑菇
开水白菜
葱烧豆腐
米酒
清炖牛肉
牛肉丸子
糖醋荷包蛋
鸡肉丸子
珊瑚金钩
清炒丝瓜
美食天下首页