香菇肉饼

四月豆

香菇肉饼

广式蒸肉饼，鲜嫩滑口，很下饭！

主料

辅料

调料

香菇肉饼的做法步骤

1.准备的食材。
2.香菇需要提前泡软。
3.猪肉切小块，加入姜末，搅成肉末。
4.香菇切成末。
5.肉末、香菇加入蚝油、酱油、孜然粉、生粉、食盐、调味。
6.装盘，肉末用筷子扎上孔。
7.蒸气上来后，放入蒸锅。
8.盖上内盖，防水蒸汽过多（盖上蒸出来比较嫩）
9.大火蒸15分钟即可。
10.蒸熟后直接打开。
11.趁热加入酱油、葱、淋上香油，少许枸杞装饰即可出锅。
12.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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