牙签牛肉独家

笑笑昵

牙签牛肉

主料

牛肉适量

调料

牙签牛肉的做法步骤

1.食材:牛肉切薄片。
2.放入一勺蚝油。
3.一勺生抽。
4.放入少许的盐。
5.放入淀粉。
6.抓匀。
7.放入一勺食用油拌匀腌制二十分钟。
8.牙签用开水浸泡。
9.把牛肉用牙签串起来。
10.油温六成热放入牛肉串。
11.炸至牛肉边缘微焦捞岀。
12.倒岀锅中的油，改小火，放入炸好的牛肉串。
13.放入孜然粉。
14.放入少许的花椒粉。
15.放入辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不放）。
16.放入熟芝麻。
17.翻拌均匀即可。
18.成品图。

分类：热菜家常菜

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