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高压锅版红烧肉
独家
斌joanliu
初级
炖
咸香
一小时
主料
五花肉
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
清水
50g
调料
白胡椒粉
1g
生抽
30g
老抽
5g
甜面酱
10g
料酒
20g
五香粉
1g
高压锅版红烧肉的做法步骤
1.
五花肉清洗,泡一泡。
2.
切成方块,沥干水。
3.
放生抽,老抽,料酒和甜面酱,拌匀。
4.
放白胡椒粉和五香粉拌匀,腌制一小时。
5.
腌好后肉和腌汁都倒入高压锅中,放入姜片和葱段。
6.
放50ml左右水,盖上锅盖,上气后改小火压20分钟。
7.
下气开盖,加盐调味。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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