鲜鲜的菌菇汤

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鲜鲜的菌菇汤

小小菌菇也太鲜了吧

主料

各类菌菇适量

辅料

肉末适量

调料

菌菇汤的做法步骤

1.菌菇洗干净焯水一分钟。
2.捞出备用，这里我留了点菌菇焯下来的水，保留原始鲜味。
3.肉末加姜丝，蒜，生粉，油，胡椒粉，酱油，抓匀腌制10分钟。
4.热锅放油，煎一下肉末。
5.变色后。
6.加清水。
7.大火烧开后放入菌菇，带上汤。
8.转小点火烧开，加盐调味，就可以出锅了，鲜的眉毛掉下来，开吃！

分类：汤类家常菜

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