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清蒸鲈鱼
独家
丽彩(五谷杂粮)
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鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益功效。具有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。
初级
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鲈鱼
一小条
辅料
葱
几根
姜
一块
葫芦卜
少量
香菜
少量
调料
黑胡椒混合调味料
少量
料酒
一勺
生抽
两勺
醋
一勺
白糖
半勺
食用油
少量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
食材清洗处理备用。
2.
鱼用黑胡椒混合调味料,料酒腌制,放生姜,鱼身下码点生姜和葱段。
3.
水开,上锅蒸六,七分钟。
4.
撒上生姜丝,胡萝卜丝。
5.
葱丝。
6.
淋上热油。
7.
生抽,醋,白糖加点热水混合。
8.
最后淋在蒸熟的鱼上。
9.
完成。
分类:
热菜
家常菜
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