家庭版烤鱼，成本24元秒杀外面158一份

1.把市场杀好的鱼拿回来洗干净，背面切几刀，生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉各一勺，在切的几刀里放生姜和葱，给它正反面按个摩，腌1小时。

2.烤盘铺锡纸，刷油，鱼正反面刷油，长帝猫小易烤箱230度烤25分钟取出。

3.另起锅烧油，放入葱姜蒜+一勺豆瓣酱+小半块火锅底料，我用的海底捞牛油火锅底料一半中的一半，一碗清水煮开后放入配菜，熟了后捞出，这里忘了拍照。

4.把配菜均匀的放在烤鱼盘里，烤箱180度10分钟。

5.取出，撒干辣椒、白芝麻和熟花生米，淋上热油，开吃～味道比外面的烤鱼还香还卫生且极其划算，这盘成本24元，四个人吃刚刚好～