韭菜炒鸡蛋独家

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韭菜炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

调料

青红椒丝适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.韭菜洗净后切段。
2.4个鸡蛋打入碗中。
3.韭菜同蛋液混合搅拌均匀。
4.调料汁：倒入1勺蚝油。
5.加入2勺生抽。
6.加入半勺食盐。
7.加入1勺辣椒面。
8.加入半勺十三香。
9.加入1勺淀粉。
10.加入2勺清水搅拌均匀。
11.起锅烧油。
12.下入韭菜蛋液炒成块。
13.倒入切好的青红椒丝。
14.倒入料汁。
15.翻炒均匀。
16.成品图。

分类：热菜家常菜

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