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肉丝鸡蛋炒蒜苔
独家
不做妖精好多年
我本来就是打算鸡蛋炒蒜苔,自己忘了又去切了肉丝,所以一起炒了。
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
肉丝
150g
鸡蛋
1个
蒜苔
200g
辅料
食用油
半匙
木耳
小许
调料
食盐
1.5g
生抽
8g
肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法步骤
1.
蒜苔洗净切段。
2.
焯水。
3.
泡好煮好的女儿切丝。
4.
猪肉切丝,我切的粗,算肉条啦。
5.
热锅冷油。
6.
油热打入鸡蛋,肉丝放一边。
7.
鸡蛋炒熟,炒肉丝的时候放食盐。
8.
鸡蛋取出来,放蔬菜上。
9.
把肉丝微黄。
10.
放生抽。
11.
翻炒均匀。
12.
放蔬菜翻炒。
13.
炒了1分钟即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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