泥鳅炖豆腐独家

不做妖精好多年

泥鳅炖豆腐

炸的香酥泥鳅一顿没吃完，剩下放点豆腐的炖汤来喝。

主料

炸泥鳅几条
豆腐250g

辅料

纯净水适量

调料

泥鳅炖豆腐的做法步骤

1.香酥泥鳅。
2.剩的几条冷水下锅。
3.豆腐切块，葱姜切碎。
4.放豆腐和葱姜。
5.中小火炖25分钟放食盐。
6.拌匀放鸡精翻拌均匀。
7.香菜红椒洗净切末。
8.关火起锅装盘。
9.撒菜末即可。
10.成品。

分类：汤类家常菜

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