蒜蓉粉丝蒸丝瓜 独家

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  1.粉丝用温水泡软剪小段备用。
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  2.丝瓜去皮洗净备用。
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  3.丝瓜切滚刀块放入淡盐水中浸泡一会儿。
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  4.大蒜切碎备用。
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  5.准备一个深盘，粉丝加生抽拌匀铺在盘底。
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  6.热锅入油，放入蒜末煸香。
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  7.把丝瓜平铺在粉丝上，煸香的蒜蓉放入，加入适量盐，生抽。
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  8.煮锅加水烧开，放入丝瓜大火蒸八分钟。
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  9.时间到，美味已蒸好，淋入少许香油增香。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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