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粉蒸肉
芊芊_DOkzbcaviraI
中级
蒸
咸鲜
三小时
主料
五花肉
500克
蒸肉米粉
适量
辅料
葱
少许
米椒
一个
水
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
米酒
适量
胡椒粉
适量
粉蒸肉的做法步骤
1.
准备好五花肉,切成大薄片。
2.
加入调料中除油以外的所有食材。
3.
用手抓匀,腌半个小时。
4.
加入蒸肉米粉。
5.
加适量的水。
6.
搅拌均匀。
7.
加适量的油,搅拌均匀,锁住水分。
8.
取一个小蒸笼,底部垫上粽叶子。
9.
放上拌好的肉。
10.
放入电压力锅中,隔水蒸90分钟。
11.
洒上葱花和米椒粒装饰一下。
12.
成品图。
13.
来尝尝,请品鉴。
分类:
热菜
家常菜
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