干锅花菜

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干锅花菜

花菜又叫菜花或者花椰菜，口感脆嫩爽口，味道鲜美、是我最喜欢吃的蔬菜之一。花菜做法很多、可荤可素，最受欢迎的做法就是干锅花菜了！今天就给大家分享一下这道菜的做法！

食材明细

主料

辅料

调料

东古香格辣两勺
东古一品鲜酱油1勺
东古蚝油1勺
东古一品鲜鸡粉1勺
白糖1勺

干锅花菜的做法步骤

1.青椒小米辣切圈、大蒜拍碎、小葱切葱花、花菜和五花肉切小块。
2.切好的菜花倒入在水里加入一勺盐浸泡两分钟。
3.起锅加入少量油倒入五花肉，煎至两面焦黄煎出猪油后捞出。
4.再加入葱段蒜粒，一勺东古香格辣炒出香味。
5.倒入花菜，翻炒至菜花变软。加入一勺东古一品鲜酱油、一勺东古蚝油、青红辣椒圈和葱段翻炒均匀。
6.再倒入五花肉、加入半勺东古一品鲜鸡粉、一勺白糖提鲜即可。

分类：热菜家常菜

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