米粉是由大米熬制而成,通过特殊加工以后形成的,里面还有较多的碳水化合物、蛋白质以及多种营养物。少量摄入能够补充体内所需的营养物质。 米粉里面的铁元素比较高,吃了以后能够促进肠胃组织快速吸收,同时也能促进造血功能增强,达到补益气血效果。 米粉能够达到健脾暖胃的效果,有助于胃部滋养,改善脾胃虚弱引起的症状。