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琥珀核桃
独家
甜甜mimi
简单
其他
甜香
半小时
主料
核桃仁
适量
辅料
白糖
适量
白芝麻
适量
琥珀核桃的做法步骤
1.
锅中加水倒入核桃仁加入一勺食用碱。
2.
开火煮沸2-3分钟左右,去除核桃表皮的涩味,捞出多清洗几遍备用。
3.
锅中加入一小碗清水,一小碗白糖。
4.
煮至冒小泡泡。
5.
倒入核桃仁翻炒均匀。
6.
裹上糖浆盛出备用。
7.
锅中加入食用油。
8.
倒入裹上糖浆的核桃仁炸制。
9.
炸制浮起来了。
10.
捞出沥干油,撒上白芝麻即可。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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