盐焗猪耳

盐焗猪耳

食材明细

主料

猪耳朵一副

辅料

调料

盐焗猪耳的做法步骤

1.猪耳朵。
2.配料有姜，葱，蒜，沙姜。
3.猪耳朵凉水入锅，放入葱、姜、料酒，焯水十分钟。
4.把焯好水的猪耳朵捞出。
5.用温水清洗干净。
6.放入盐，蚝油、酱油、老抽、盐焗鸡粉、胡椒粉、料酒，抓拌均匀。
7.腌制入味一个小时。
8.电饭锅底放油，把所有配料放入。
9.把腌制好的猪耳朵也放入电饭锅，再浇入腌制的料汁。
10.选了一个焗制功能。
11.时间结束，香味扑鼻而来。
12.成品。切块上桌。

分类：凉菜家常菜

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