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芹菜炒牛肉
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
芹菜
180g
牛肉
100g
辅料
食用油
半匙
清水
小许
调料
食盐
1g
海盐黑胡椒
小许
鸡精
小许
清水
小许
淀粉
小许
葱姜
小许
芹菜炒牛肉的做法步骤
1.
芹菜摘洗干净,切段。
2.
取牛肉。
3.
切片。
4.
牛肉放碗里,加食盐和鸡精。
5.
放海盐黑胡椒,放小许清水抓匀。
6.
放淀粉抓匀。
7.
切葱姜。
8.
锅烧开水。
9.
放牛肉,滑散。
10.
微变色即可。
11.
捞出沥干水分备用。
12.
热锅冷油,油热放食盐。
13.
放葱姜和芹菜,淋小许清水翻炒。
14.
炒至芹菜断生。
15.
放牛肉。
16.
翻炒均匀即可。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
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