绿豆芽素炒 独家

1.食材：芹菜、香干、绿豆芽（已清洗）。

2.将芹菜去根，加适量的小苏打。

3.放入清水浸泡10到15分钟。

4.接着，将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。

5.放在案板上切成段。

6.将香干放在案板上切开。

7.起锅倒油烧热，下入切好的芹菜、香干和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。