冬笋炒腊肉独家

米拉Miira

冬笋炒腊肉

主料

辅料

调料

冬笋炒腊肉的做法步骤

1.冬笋处理干净，焯水口感更好。
2.腊肉提前煮熟，放凉后切片。
3.青椒和蒜苗洗净改刀切丝。
4.冬笋切片装盘备用。
5.锅中入油烧热，放入蒜片爆香，倒入腊肉煸炒一下。
6.放入青椒和蒜苗，来一段剁椒增香。
7.加酱油和五香粉调味。
8.翻炒均匀即可出锅。
9.盐根据自己口味选择，剁椒和腊肉本身有底味。

小窍门&温馨提示

冬笋入锅翻炒变软就可以出锅了，时间不宜太长哦！

分类：热菜家常菜

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