酱烧茄子

髅小彬

酱烧茄子

主料

茄子3根

辅料

调料

酱烧茄子的做法步骤

1.锅中加入植物油，放入切片茄子煎至两面金黄。
2.余油把切段美人椒煎出虎皮。
3.放入茄子，加甜面酱，香其酱，盐和少许清水，拌一拌大火收汁即可。

分类：热菜家常菜

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