红烧肉

307294481 发布

红烧肉

食材明细

主料

五花肉半斤

辅料

配料

红烧肉的做法步骤

1.把肉洗净，切块，大小随意。加水煮
2.煮开去掉浮沫。关火洗净。加水再煮一次20分钟。（也可不煮）
3.姜蒜适量，八角一个/干辣椒几个
4.适量酱油，料酒，外加特制辣椒油（也可不要）
5.不放油把肉放入锅中煎成两面金黄（如果觉得油多可以倒出适量）加入姜蒜
6.把调好的汁到入，稍微炒一下
7.加水、八角大料。大火煮开转小火
8.完成！！

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