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最简单的红焖肘子(炖盅版)
dayuyu
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超级简单的做法。
简单
炖
酱香
三小时
食材明细
主料
肘子
800克
辅料
生抽
10毫升
老抽
20毫升
黄酒
50毫升
胡椒粉
5克
红焖肘子的做法步骤
1.
洗干净肘子。
2.
用清水焯肘子。
3.
用镊子拔去余毛。
4.
加入老抽20毫升。
5.
加入黄酒50毫升。
6.
加入生抽10毫升。
7.
加入胡椒粉5克。
8.
炖盅设置2小时。
9.
中间翻面2次。
10.
奇香无比的红焖肘子就做好了。
11.
看,用筷子一扒,就骨肉分离了。
分类:
热菜
家常菜
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