小炒肉

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小炒肉

食材明细

主料

辅料

胡萝卜1根
酱油干200g
洋葱半个

配料

小炒肉的做法步骤

1.胡萝卜青椒洗净切丝。
2.酱油干切片。
3.梅条肉切条。
4.洋葱切条，用手捏开。
5.坐锅点火放底油。
6.放入肉丝煸炒。
7.肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。
8.等肉完全变色，放入青椒胡萝卜丝断生。
9.淋点生抽起鲜，加点老抽上色。
10.撒少许盐翻炒出锅。
11.一盘菜有红有绿，有荤有素，还有豆制品，齐活。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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