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夏季清淡菜——丝瓜炒蛋
英\(^o^)/~子
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夏天到了,暑热难耐,没有胃口?试试丝瓜吧!丝瓜性寒,清热解暑,丝瓜炒蛋,营养丰富,清淡减肥,而且味道也不错哟~
简单
炒
原味
十分钟
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
三个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
丝瓜炒蛋的做法步骤
1.
准备材料:丝瓜去皮切小块 鸡蛋打入碗中打散加入一些水 这样炒出来的鸡蛋会嫩一些
2.
锅内入油烧至8分热
3.
下鸡蛋液煎至两面金黄 火大一些 这样鸡蛋外焦里嫩
4.
加入丝瓜翻炒
5.
待丝瓜炒蔫,加入盐、鸡精、生抽适量 出锅即可
6.
味道还不错哟~
7.
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
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