凉拌猪耳

朴雪花

凉拌猪耳

我家老公喜欢吃这道菜，所以我时常买个猪耳朵（在超市里卖的，熏好的）放在冰箱里-3度保存，可保2周左右，这样想吃就吃，配料简单，容易做出来！

主料

熏猪耳1个

辅料

配料

洋葱半个
小毛葱3个

凉拌猪耳的做法步骤

1.选猪耳一个，洋葱半个，小毛葱3个切条。
2.猪耳和洋葱切好放盆里。
3.锅里放油，小毛葱清炒。
4.小碗里放2勺辣椒粉，倒入热油和小毛葱，并马上倒入半勺酱油，这样出来的辣椒面特有味儿。
5.将拌料倒入猪耳里拌一下就行，简单吧！也可以当下酒菜。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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