红烧对虾

听妈妈的话

红烧对虾

今天去菜场买了10块钱的虾，哈哈，给老公做的红烧的，他喜欢吃盐水的，实际还是盐水的健康。

主料

对虾6两

辅料

西芹半根

配料

红烧对虾的做法步骤

1.虾去好沙线，装盘，用盐和料酒腌制半小时
2.准备油煎前洗一遍，利水，然后倒入生粉捏匀。
3.锅中倒油，将虾夹入锅中煎到两面金黄，即可乘出
4.将西芹，大蒜和生姜切好放入锅中炒好，然后倒入虾，最后将生抽、蚝油、糖、盐、黄酒调成的汁倒入锅中，炒匀，即可出锅
5.装盘
6.拍个独照

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